Receta para el postre, PESTIÑOS CASTELLANOS

En navidad siempre comemos mas dulces, turrones mazapanes y demás. hoy os proponemos una sencilla receta castellana para disfrutar de un postre sencillo de elaborar pero delicioso y casero.

PESTIÑOS CASTELLANOS

Ingredientes:

-250 gramos de harina ,
-1 tacita de aceite caliente,
-1 tacita de vino blanco seco,
-1 tacita de anís 
-miel
-aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
Mezclaremos en un recipiente todos los ingredientes salvo la miel hasta lograr una masa que no se pegue a las manos,no importa si sobre la marcha tenemos que añadir algo mas de harina..
Cuando terminemos la extendemos con un rodillo y vamos recortando con un vaso los pestiños y freímos en una sartén con abundante aceite de oliva caliente.
Apartamos, ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite y los serviremos rociados con miel.

Ya nos diréis que tal os queda, y si hacéis alguna variación nos decís para probarla.

 Buen provecho!!!